“癞蛤蟆”可不可吃！反差 裸
近日
广东珠海一男人因在家中食用蟾蜍中毒
虽经病院全力抢救仍缺憾离世
频年来
食用蟾蜍中毒致死的事件
时有发生
2024年10月13日，海南文昌市文城镇一墟落中，三名村民食用了自捕自烹的蟾蜍后中毒，一东谈主诊疗无效物化。
2018年10月，广东省食物药品监督治理局发布称，省内发生1缘故个东谈主捕捉并食用蟾蜍而形成婚庭聚餐5东谈主食物中毒（其中1东谈主死一火）的食物中毒事故。
2016年7月，两男人捏青蛙煮汤时误把2只蟾蜍捏了沿路食用，导致一东谈主死一火，一东谈主被送重症监护室抢救。
蟾蜍体内含剧毒物资
中毒严重者有死一火风险
据了解
蟾蜍皮肤及腺体中含有多类有毒物资
包括蟾蜍毒素、肾上腺素相通物等
文爱这些因素可平直影响
腹黑、神经系统和消化系统
东谈主因误食、过量使用蟾蜍或其分泌物（如蟾酥）而激励毒性响应，中毒后可能出现恶心、吐逆、腹痛、泻肚、头晕、心悸、心律不皆等症状，严重时甚而导致呼吸衰败或腹黑骤停。
平直斗争蟾蜍也可能导致皮肤出现红肿、红疹、瘙痒等症状，还有可能引起荨麻疹、斗争性皮炎等过敏性皮肤病。淌若毒液过问眼睛，还会引起视力着落、眼部红肿、瘙痒等症状，严重时可导致失明。
高温、泡酒、只吃腿肉
都无法去毒
有医学界东谈主士暗意
民间流传的“蟾蜍去毒偏方”
均衰败科学依据
其灵验性及安全性未获任何专科认证
蟾蜍毒生性质褂讪，鄙俗厨房加工技艺无法温顺其毒性，用120℃的水将蟾蜍煮沸加热，4小时后仍能检出毒性因素。
至于将之泡酒可排斥毒性并无科学根据，乙醇反而会加快毒素融化，频年已有多起饮用蟾蜍酒致死案例。
仅食用腿部肌肉也无法幸免危急，因为毒素可通过蟾蜍的淋巴轮回渗入至全身组织。
珠海疾控辅导：
切勿听信民间偏方，私自食用蟾蜍过火成品。
蟾蜍毒素毒性强，当今尚无殊效解毒药。
如失慎误食蟾蜍，应立即催吐并尽快就医。
珠海发布预警：
市民不要捕捞、采摘、贸易、食用
近日，珠海市阛阓监督治理局发布预警，辅导强大市民驻防有毒无益动植物中毒。
近期，珠海市气温、湿度多数回升，野灵活植物发育、滋长繁荣，每年3-5月是野生毒蘑菇、野生河豚鱼等有毒无益动植物中毒的岑岭期，中毒严重者甚而危及生命安全。为驻防有毒无益动植物中毒事件的发生，请强大市民不捕捞、不采摘、不贸易、不食用野生毒蘑菇、野生河豚鱼等，以及难以识别或开首不解的野灵活植物。
一、常见有毒无益动植物
（一）野生河豚鱼
3～5月，河豚鱼皮下脂肪含量最高，肉质鲜好意思，但亦然河豚鱼毒性最强时节。河豚鱼的毒性是由其体内的河鲀毒素引起的，0.5毫克就能致死，中毒经由急速而剧烈，尚无殊效解毒药。
河豚毒素耐酸、耐高温，需220℃以上方可判辨，一般烹饪技艺包括盐腌、日晒等都难以温顺；经过专科处理的河豚也并非莫得毒性，过量食用已经会对身体形成伤害。
独一灵验的驻防才气即是不捕捞、不销售、不购买、不加工、不食用野生河豚鱼，未经审批的企业不得加工河豚整鱼，餐饮单元不得为销耗者提供野生河豚鱼加工制作做事。
（二）蟾蜍
蟾蜍是两栖动物，俗称癞蛤蟆。蟾蜍的毒性物资，不只存在于耳下腺和皮肤腺，还存在于肌肉、肝脏和卵巢。
为驻防中毒，市民切勿纵脱食用蟾蜍，购买食用蛙类时要辨清蟾蜍，慎防中毒。餐饮单元不容加工制作蟾蜍。
当今对蟾蜍中毒尚无殊效疗法。一朝发生误食蟾蜍中毒，应立即遴荐催吐、洗胃、导泻、灌肠等才气，速即根除毒素。皮肤染毒也要速即用温热水冲洗，并尽快送病院处理。
（三）织纹螺
织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等，其外形特征进展为尾部较尖，细长，长度约1厘米、宽度约0.5厘米，约指甲盖大小。
引起织纹螺中毒的主要原因是河豚毒素和麻痹性贝类毒素，食用后可产生头晕、吐逆、口唇及手指麻痹等中毒症状，遁入期最短为5分钟，最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒，当今尚无殊效诊疗解毒药物。
（四）野生毒蘑菇
毒蘑菇种类华贵，毒性因素复杂，中毒进展相反，主要有恶心、吐逆、流涎、堕泪、精神繁芜、急性贫血、黄疸、脏器损伤等；中毒后，病情不吉，病死率高，且莫得殊效疗法，严重者可导致死一火。
毒蘑菇中毒事件主要由家庭误采、误食导致。对于毒蘑菇：
一是辩别野生蘑菇是否有毒，需要专科机构和东谈主员，当今莫得简便、易行、可靠的辩别才气。民间、网罗流传的一些识别才气经确认并不可靠，不要裁汰校服网罗和一些非专科机构宣传贵府上辩别有毒野生蘑菇的才气。
二是驻防毒蘑菇中毒的根柢见地即是勿采、勿食、不买、不卖不解品种野生蘑菇。
三是一朝出现食用野生蘑菇出现中毒症状，要立即进行催吐，并尽快就医。
（五）其他有毒植物
有毒植物中毒常原谅因是误将曼陀罗、桐油果、蓖麻子、马桑果、野东谈主参、苦瓠瓜、商陆行动食用野菜野果，以及用草乌、川乌、附子、断肠草炮制药酒或煲汤。
其中，家庭用乌头（附子或附片）、断肠草制备药酒或肉成品激励的死一火是有毒植物中毒死一火的主要原因。
市民一又友要高度警惕有毒植物中毒，不纵脱采摘、出售、购买或加工制作不练习、难以识别或开首不解的野菜、野花、野果，制备药膳、药酒时要堤防甄别。
二、食物中毒后济急惩处
淌若误食有毒无益动植物出现疑似中毒症状，应尽早遴荐催吐等才气速即根除毒素。同期，要立即到近邻正规医疗机构进行就诊；如在外就餐发生食物中毒，或发现食物坐褥谋略单元采购、加工和销售上述有毒无益动植物的，可拨打12345市民热线投诉举报，并保存好陈迹像片、销耗单据、就诊纪录、体检讲演等关连凭据，以便法则部门走访取证。
转发辅导身边东谈主！
千万要堤防
警惕有毒动植物中毒！
详尽：广州日报、“珠海疾控”微信公众号、“珠海阛阓监管”微信公众号反差 裸